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来源:欧宝官网 发布时间:2023-12-04 16:03:42
11月份以来,全国蔬菜价格持续走低,圆白菜0.5元,白萝卜不到0.5元,大白菜最低0.25元应季蔬菜滞销、价格低迷的情况引发广泛关注。
目前来看,蔬菜滞销最主要的原因主要在于产量大幅度的增加和气候平均状态随时间的变化,导致市场上蔬菜供应量大于整体需求量,而这背后更最终的原因在于生产端、消费端出现了信息差,没有打通产销一体化平台,进而导致蔬菜产量供大于求,出现滞销、价格连降的现象。从蔬菜种植地,再到终端菜市场,今冬蔬菜整体销售呈现持续性低迷态势。
从源头上避免此类蔬菜滞销、陷入价格低谷的现象,则需要科技赋能用大数据、云计算等先进的信息技术,实现数据信息的动态更新,及时打通生产端、销售端的信息不平衡,通过精准调剂供需,来有效规避出现蔬菜滞销现象。
近日,布瑞克与河北玉田县人民政府签署战略合作协议,共同建设玉田蔬菜全产业链数字化项目“蔬菜云”,便是解决这一问题的有益尝试。通过打通蔬菜全产业链数字化,打造数字化产销对接平台,实现生产端数字化强链、流通端数字化通链、消费端数字化优链、数字化服务延链,有效打通生产、物流、消费及服务各环节,弥补信息差,防止蔬菜滞销现象。
例如,针对蔬菜滞销等现象,布瑞克打造的“蔬菜云”平台,一方面能够准确反馈市场信息,通过数据的监测和分析,及时掌握市场需求和价格变化,精准地向农户提供动态的市场信息。另一方面依托平台的集成优势,可以拓展打通销售渠道,通过与各地的农产品批发商业市场、超市等合作,建立稳定的销售经营渠道,为农户拓宽销售市场。
当然,“蔬菜云”所赋能的价值还远不止于此。以此次布瑞克与玉田县携手建设的“蔬菜云”为例,此次合作将充分的利用布瑞克的农业大数据和产业网络技术,为当地的蔬菜产业实带来全方位的数字化赋能。
玉田县在全国蔬菜产业格局中具备极其重大的战略地位,作为首都的“菜篮子”,玉田县蔬菜常年播种面积40余万亩,产量214万吨,涵盖35个种类、180多个品种,总产值超50亿元,位居河北省首位,先后被授予全国菜篮子产品生产先进县、中国大白菜之乡、中国蔬菜产业龙头县等称号。玉田县此前率先发布了全国首个“供京蔬菜”区域公用品牌,2022年玉田供京蔬菜生产基地规模达5万亩,供京市场蔬菜90余万吨,今年该县计划拓展供京蔬菜种植基地至10万亩。
“蔬菜云”、京津冀(玉田)生鲜农产品交易中心的合作建设,可以推动玉田县蔬菜产业的数字化转型,为玉田县的蔬菜供应京津冀地区提供强力支撑,擦亮“供京蔬菜”品牌,托稳京津冀城市圈“菜篮子”。
在生产端,“蔬菜云”平台可实现数字化育种、种植,集成蔬菜种业大数据,实现良种繁育推广管理,在蔬菜疾病防治管理、数字化大棚管理等方面提供智慧农业技术上的支持。同时,还可开展数字化农技培训、数字化农技课堂、数字化专家问诊等农技传授,推广传授先进的种植技术,实现品种培优,示范推广新品种、新技术、新成果。
在流通端,“蔬菜云”平台可构建数字化供应链,打造数字化蔬菜交易一站式供应链平台,实现“蔬菜云”批发端数字化,通过合作开发运营占地面积达7.3万平方米的“玉田县数字农业产地仓”项目,建设农产品检验中心、农产品展示中心、业务调度中心、智能化冷链仓储车间、精细化加工中心等,运用以大数据和物联网为核心技术的蔬菜产业数字化仓储模式,有效地提升仓库管理的效率、效益,打造集多式联运、仓储交易、生鲜物流、城市货配等服务功能为一体的物流综合服务体系,实现数字化物流转型升级。
在销售端,“蔬菜云”平台通过一站式服务,大幅度的降低了买卖之间的中间环节,降低交易成本,销售方拥有了更广的销售经营渠道,消费者能更加便捷地获取新鲜有保障的蔬菜。以此次合作为契机,布瑞克与玉田县合作还将打造“进京蔬菜”领导品牌“菜掌柜”,在京津冀终端市场铺设5000家数字门店,保障优质蔬菜的高效供给,并在此基础上,逐步建立覆盖京津冀经济圈的蔬菜产业数字化体系。
用数字化技术扭转蔬菜种植因产销端信息差导致的供需不平衡局面,是时代的一大进步。布瑞克一直以来深耕数字化农业,在生产端、流通端落地打造如核桃云、马铃薯云、肉牛云、油菜云等多个百亿级单品产业网络站点平台,在消费端则是落地打造了肉掌柜、面掌柜、牛掌柜、羊掌柜、鱼掌柜等平台。以单品马铃薯云为例,布瑞克以产业互联网模式数字化链接马铃薯产区和销区,形成了在线交易、智慧仓配、供应链农业信用一体的中国马铃薯供应链一站式综合服务平台,实现了马铃薯产业的数字化、智能化、可视化,促进马铃薯产业的创新升级。
此番打造河北“蔬菜云”平台,由单品拓展为蔬菜全品,布瑞克将结合过往丰富的多品类平台打造经验,以数字化的方式对玉田蔬菜产业全产业链进行全方位赋能,打响“玉田供京蔬菜”品牌,推动京津冀蔬菜产业创新升级。在此基础上,布瑞克将持续以数据、科技为动能,促进现代农业加快速度进行发展,为农业发展纾困解难,以数字技术赋能乡村振兴。
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