“新年长假往后，猪肉价格就跌了。”2月26日，在三山里农贸商场，一猪肉摊贩和记者说，新年假期刚过，猪肉价格就在节前稍微上涨后敏捷回落。依据市发改委监测数据，日前，芜湖市超市、农贸商场猪精瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉每500克零售均价为18.87元、14.20元、17.20元，与节前（2月6日）比较，猪精瘦肉、猪后座统货价格别离跌落1.72%、4.51%，猪肋条肉价格相等，与上一年同期比较，猪精瘦肉、猪后座统货、猪肋条肉价格别离跌落3.38%、8.56%、5.49%。

　　依据剖析，节前，饲养户看涨心情较强，放缓了生猪出栏速度，且商场备货需求添加，物流运送资源严重，猪价应势而涨。节后，饲养端已康复出栏，猪肉供应量添加，而终端需求呈惯性回落状况，在供强需弱情况下，芜湖市猪肉价格呈现小幅回落。依照常规，新年后是消费冷季，需求削弱仍是后期猪肉商场干流，在供大于求布景下，二次育肥、仔猪补栏、商场心情等要素对猪价支撑力度有限，估计短期内芜湖市猪肉价格易跌难涨。

　　肉价走低的一起，跟着节日效应的减退和气温的逐步上升，蔬菜价格也开端回落。监测多个方面数据显现，近期，芜湖市16种蔬菜零售均价为4.17元/500克，较2月7日均价环比跌落10.71%。商场监测的16个种类中，大白菜、青菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、马铃薯、茄子、青椒、冬瓜、韭菜、老姜11种蔬菜均价跌落，芹菜、蒜薹2种蔬菜均价上涨，白萝卜、包菜、蒜子3种蔬菜价格相等。

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