2022年，湖南湘阴县乡乡民刘永亮响应号召返乡，和哥哥、妹妹一起建立富致栽培农人专业合作社，租借乡建造的30余个大棚，栽培平菇。由于乡里一致建造的大棚基础设施好，方位会集，便利办理，上一年10月至今，兄妹三人已收入100余万元。本年想再加租20至30个棚。“85后”青年张桂生也是返乡一员。他的大棚里培养经济效益明显的羊肚菌，产销两旺。现在，乡已有556个大棚投入栽培羊肚菌。从单一的平菇培养，到羊肚菌、赤松茸等珍稀菌种的试种成功，乡不断实验新品种、引入新技术，食用菌步入开展快车道。200余名游子返乡开展食用菌工业，2000余名乡民参加食用菌栽培，乡食用菌栽培“村村有基地”。2023年，乡平菇产量5万吨，产量2.7亿元；羊肚菌、赤松茸等产量300吨，产量0.3亿元。15个村（社区）集体经济收入均打破10万元，其间50万元以上的村3个。（来历：湖南日报）

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