![](/mb/static/picture/main1-1.jpg)
来源:欧宝官网 发布时间:2024-03-27 03:53:37
(文/王瑞平)我国食用菌历史悠远长久、品种繁多、开发潜力巨大。近几年,随着食用菌产业的加快速度进行发展,产业规模越来越壮大。目前,食用菌产业高质量发展面临着出口难、产销量低以及品牌的建立与口碑问题。在我国食用菌目前发展现状的基础上,应大力开发食用菌资源,政府应格外的重视,发挥地区优势,创建具有特色的品牌,推动食用菌产业健康、稳定、可持续发展。
谈及食用菌的可持续发展策略,首先,各级政府应重视食用菌产业的发展,将食用菌产业作为区域性主要产业高质量发展。有关部门应制定近期与远期发展目标,制定相关管理规定,把食用菌列入农业建设项目之中,进一步研究食用菌栽培技术,培训食用菌栽培的技术型人员,加大对食用菌产业项目资产金额的投入,尽快落实食用菌相关各项工作,引进先进的栽培技术,利用我国丰富的野生菌种资源,培育出更为优质的食用菌品种,引导各地区食用菌发展的稳定性与可持续性。
食用菌拥有非常良好的保健作用,对人体十分有益。因此,在发展食用菌产业的同时,也可对不同食用菌品种进行研究,提取食用菌体内的营养的东西来加工,开发适用于不同年龄层的保健食品。这不但发展了食用菌产业,也为食用菌产业提供了一条新道路。
其次,需要加强食用菌产业的基本的建设与发挥产地优势,政府有关部门应尽快引进与完善食用菌产业所需的基础设施,完善食用菌生产设备,提高生产效率与生产质量,健全食用菌产业的市场规划,统一对食用菌检测的标准,加强对菌种的深入研究,将优质的菌种提供给生产人员并积极推入市场。通过支持具有较强的总实力的食用菌生产工厂,集中发展食用菌场地,将食用菌产品做统一包装, 建立品牌,推动食用菌产业的发展,加快改造食用菌产业的脚步,扩大食用菌的产业规划。
最后,就是完善食用菌产业的体系建设。近几年来,我国食用菌产业缺乏统一管理、不能集中栽培、栽培技术不够先进、食用菌质量检验标准不够统一等因素,限制了我国食用菌的发展道路。因此,应该加快对食用菌产业的一系列体系建设,大力扶持食用菌的规模化建设。在食用菌生产的全部过程中,应率先引进先进生产技术与基础设施,提升产品质量,增强食用菌市场竞争力。
因此,在发展食用菌产业道路上,不能只讲究快,应当快而强。在实施一系列措施后,将会提高我国食用菌产业的整体质量,来提升我国食用菌市场的竞争力及在国际市场的发展速度,应遵循市场需求,保证食用菌产业的可持续发展。中国食用菌商务网公众号
① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并标注明确来源,例:中国食用菌商务网。
②本网部分内容转载自别的媒体,并注明转载出处,转载的目的是传递更加多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
版权所有:ob欧宝·(中国)官方网站入口-IOS/安卓通用版/手机APP 信息产业部ICP网站备案:辽ICP备05024582号-1 技术支持:欧宝官网 xml