11月18日，2023我国（广西）—东盟现代设备食用菌工业高水平质量的开展大会在贵港市举办，各种食用菌种类琳琅满目，为秋冬火锅供给了新鲜食材。近年来，广西食用菌鲜品总产量达百万吨以上，产量近百亿。其间，桑枝食用菌、红椎菌年产量全国榜首，秀珍菇、双孢蘑菇、金福菇、毛木耳、茯苓5个特征种类年产量多年排名全国前五。

　　当天，在贵港市港北区某食用菌企业里，只见工人经过主动传送带，将已培育好的一排排金针菇培养瓶，送进伸手不见五指的栽培车间，在8层的床架上规整摆放。在这里，金针菇享用着数字化技能操控的温、光、水、气等智能模仿自然条件。

　　金针菇到达采收规范后，主动化流水线会将它们送至包装车间，进行采收、分拣和包装等处理。在食用菌包装车间，包装好的金针菇制品经过冷链物流走向市场。据悉，该工厂还栽培了鹿茸菇、海鲜菇等食用菌，全年不间断。