来源：欧宝官网 发布时间：2024-07-08 23:17:15
鱼籽，在生物上是鱼未受精的卵子，而往常食用的鱼籽说的是鱼卵腌制或干制品的总称。
鱼籽是一种养分丰厚的食物，含有很多蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也赋有胆固醇，是人类大脑和骨髓的杰出弥补剂、滋长剂。鱼籽还有含有很多维生素A、B、D，维生素A能够有用的防备眼疾，维生素B可防治脚气和发育不良，维生素D可防治佝偻病。鱼卵中还赋有丰厚的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质，以及很多的脑磷脂一类养分，是对人的身体十分有利的食物。
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